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La comunicación, palanca para impulsar a RD como un gastrodestino

Uno de los frutos de la pasada quinta edición del Foro Mundial del Turismo Gastronómico fue la elaboración de la Guía para el desarrollo del turismo gastronómico, que recopila acciones y estrategias para desarrollar una nación como un gastrodestino. Elaine Hernández Pión, periodista gastronómica, indica que, una de las recomendaciones finales

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Nestlé Professional reconoce a los nuevos chefs de su programa YOCUTA

Un grupo de 40 nuevos talentos culinarios recibieron un certificado que les calificó como egresados del programa Young Culinary Talent (YOCUTA), la iniciativa de valor compartido de Nestlé Professional para introducir a estudiantes universitarios de hotelería en el sector de alimentos y bebidas. Los nuevos chefs fueron certificados durante un coctel

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El CIC-Funglode invita al panel «Periodismo gastronómico vs producción de contenido gastronómico en plataformas digitales»

La actividad se desarrollará el martes 21 de noviembre, a las 6:30 pm, en el Café Filó de la Biblioteca Juan Bosch (Santo Domingo, 14 de noviembre de 2017).- El Centro de Investigación de la Comunicación de la Fundación Global Democracia y Desarrollo (CIC-Funglode) invita al panel "Periodismo gastronómico vs  producción de

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